지속 가능한 식량 공급을위한 노력

현재, 전 세계 인구의 11.3%*는 식량 불안으로 고통 받고 있습니다. 그들은 하루 동안 먹을 것이 없으며 앞으로 음식을 얻을 수 있는지 확실하지 않습니다.
굶주림의 근본 원인은 복잡하고 얽혀 있으며 갈등, 기후 변화, 자연 재해 및 경제 불균형을 포함합니다. 기후 변화로 인한 빈번한 가뭄과 홍수는 식량 생산에 큰 영향을 미쳤으며 우크라이나의 Covid-19 Pandemic과 위기로 인해 식량 가격이 증가하여 기아가 더 빠르게 성장했습니다.
한편, 전 세계적으로 생산 된 음식의 3 분의 1은 약 20 억 명의 사람들에게 먹이를주기에 충분한 음식이 버려집니다. 식량의 불균형은 개발 도상국에서 굶주림이 악화 되더라도 선진국에서 식량 손실을 일으키고 있습니다.
Mitsubishi Chemical Group은 식품 풍미와 품질을 더 오래 보존하고 식량 손실을 줄이는 데 도움이되는 재료를 개발하여 그러한 사회적 문제를 해결하는 데 기여합니다.
이러한 이니셔티브를 통해 우리는 SDG 2를 달성하고 전 세계 식량 수요와 공급 사이의 격차를 축소 시켜서 굶주림을 달성하는 데 계속 기여할 것입니다.

• *출처 : 세계의 식량 안보 및 영양 상태 2023, UNICEF

음식 손실 감소 및 니치고 고 G- 폴리머와의 자원 재활용에 기여하는^™

Mitsubishi Chemical, Nichigo G-Polymer에 의해 개발되었습니다^™는 비닐 알코올 수지로 물 고체가되어 가스 장벽을 생성하며 생분해 성이됩니다. 음식 맛과 품질을 더 오래 보존하는 장벽 포장으로 사용됩니다. 이 재료는 용융 처리 될 수 있으며 그 특성은 물에 용해되어 필름을 코팅 할 수 있습니다. 탈수 식품에 대한 포장으로 사용되며 장벽 포장으로서 생분해 성 수지와 결합됩니다. 식량 손실을 줄일 것으로 예상 될 수 있기 때문에 특히 유럽에서는 수요가 증가하고 있습니다.
Nichigo G-Polymer^™또한 식품 포장의 재활용 라이브 배팅 사이트에 대한 수요를 해결합니다. 폴리 비닐 알코올 (PVOH)은 전형적으로 폴리에틸렌 기반 다층 포장에서 재활용에 적합하지 않다. 그러나 니치고 G-Polymer^™BVE8049P는 재활용 성을 평가하는 유럽의 조직인 Cyclos-HTP에 의해 인증되었으며, 폴리에틸렌 기반의 다층 포장에서 5% 이하의 무게로 사용될 때 재활용 가능한 것으로 입증되었습니다. 그것을 포함하여 식량 손실을 줄일뿐만 아니라 자원 재활용에 기여할 수있는 재료로서 잠재력을 확대하고 있습니다.
수요가 증가함에 따라 MCC는 2024 년 10 월 Okanama 공장에서 새로운 공장을 운영하기 시작했으며 니치고 G-Polymer의 생산 능력을 두 배로 늘릴 계획^™현재 레벨에서. 이러한 생산 능력의 확장은 MCC가 높은 가치를 더하는 더 많은 성능 제품을 공급하고 지속 가능한 사회의 실현에 계속 기여할 수있게 해줄 것입니다.

SDG 달성

전 세계 식량 공급의 안정화, 식량 손실 감소 및 고르지 않은 식량 분포를 포함하여 SDG 2의 목표 인 기아 제로를 달성하기 위해 해결해야 할 많은 문제가 있습니다. 그러나 달성되면 전 세계 사람들의 삶에서 안정성을 제공 할뿐만 아니라 지속 가능한 사회의 건강 및 발전 개선에 기여할 것입니다.
Mitsubishi Chemical Group은 Nichigo G-Polymer를 통해 지속 가능한 식품 생산 및 유통 시스템을 구축하기 위해 노력하고 있습니다^™및 기타 기술. 우리는 전 세계적으로 솔루션을 개발함으로써 굶주림없이 세상을 실현하는 데 계속 도전 할 것입니다.

링크

• Nichigo G-Polymer ™