Aspergillus oryzae에 의해 생산된 베팅 사이트 효소 제제에 대한 GRAS 통지에 대한 응답으로 FDA 서신 접수
2025년 5월 28일
Mitsubishi Chemical Corporation(본사: 도쿄도 치요다구, 사장: 치쿠모토 마나부: 이하 "MCC")은 탁도와 떫은맛을 줄이는 데 사용되는 효소인 베팅 사이트 제제에 대해 미국 식품의약국(FDA)에 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질(GRAS) 신고서를 제출했음을 발표하게 된 것을 기쁘게 생각합니다 차 기반 음료를 판매하고 FDA로부터 '질문 없음' 편지를 받았습니다
탄나아제는 녹차에 함유된 갈레이트형 카테킨이나 커피에서 발견되는 클로로겐산을 가수분해하여 차 기반 음료, 과일 주스, 청량음료, 향미수, 젤리 및 식물 추출물의 탁도와 떫은 맛을 줄이는 데 도움이 되는 효소입니다 1975년에 당사의 베팅 사이트 제제는 세계 최초로 상용화되었으며 이후 주로 일본에서 차 기반 음료 및 관련 제품 생산의 가공 보조제로서 강력한 시장 점유율을 유지해 왔습니다
GRAS는 미국의 식품 성분에 대한 안전성 결정입니다 자격을 갖춘 전문가가 해당 물질이 의도된 사용 조건 하에서 안전하다고 판단하면 물질은 GRAS로 간주됩니다 이번에 MCC는 전문가의 지식과 경험은 물론 과학적 데이터를 바탕으로 베팅 사이트 제제의 안전성을 검증하고, FDA에 GRAS 신고서를 제출했다 그 결과, FDA가 안전성 결정에 이의가 없음을 나타내는 '질문 없음' 서신을 받아 통보 절차가 완료되었습니다
특히 당사의 베팅 사이트 제제는 GRAS로 인정받은 세계 최초의 베팅 사이트입니다 이는 FDA가 제공하는 GRAS 공지 목록에 GRN No 1192로 등재되어 있습니다 이번 인정을 통해 주로 미국 시장에 초점을 맞춘 Tannase 사업의 인지도가 더욱 높아지고 글로벌 확장이 가속화될 것으로 예상됩니다
미쓰비시 베팅 사이트 그룹은 경영 비전인 KAITEKI 비전 35에서 식품 품질 보장을 핵심 초점 영역 중 하나로 식별합니다 MCC는 맛을 보존하고 식품의 유통 및 가공을 지원하는 소재의 글로벌 확장을 가속화하기 위해 최선을 다하고 있습니다
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