우리가 제공하는 것은 토토 사이트 검증 솔루션입니다

``Ryoto™ Sugar Ester''는 식물성 기름에서 추출한 자당과 지방산을 주성분으로 하는 유화제입니다 물과 기름을 균일하게 혼합하는 기능을 가지고 있어 토토 사이트 검증 가공 및 유통, 보관 시 품질 유지에 유용하며, 음료(캔커피 등), 유제품(휘핑크림 등), 제과(케이크, 초콜릿 등) 등 폭넓은 분야에 사용됩니다

도리:``Ryoto™ Sugar Ester''는 당사가 제공하는 유화제 라인업 중 하나로 오랜 역사를 지닌 사업입니다 현재 당사의 주요 판매처는 일본, 중국, 동남아이며, 향후 주력 지역은 미국을 바라보고 있습니다 일본의 가공토토 사이트 검증은 수준이 매우 높으며, 각 지역의 요구를 파악하고 이러한 품질에 중요한 역할을 하는 설탕 에스테르의 가치를 세계에 전파하는 것이 우리의 사명이라고 믿습니다
우리는 회사 내 각 브랜드의 특성을 깊이 이해하고 고객에게 특성과 이점을 전달하는 '솔루션 판매''를 개발했습니다 우리 사업은 지금까지 꾸준히 성장해 왔으며, 이제는 해외 진출을 통해 사업을 더욱 도약할 수 있는 시대에 와 있습니다

고급 솔루션 비즈니스 그룹 토토 사이트 검증 및 헬스케어 사업부 헬스케어 비즈니스 그룹 관리자 토리 히사요시 의약품, 화장품, 건강기능토토 사이트 검증, 산업, 농업, 축산 분야 담당

야마다:영업의 관점에서는 실제 실험 현장을 방문하고 개발 및 연구 부서와 매일 소통하면서 각 브랜드의 특성에 대한 이해를 깊게 하고, 그 지식을 활용하여 고객과 정보를 교환하고 제안합니다 이러한 노력을 거듭한 결과, 사업을 시작한 이후로 저는 고객들의 고민에 대해 상담을 받고 더 나은 제안을 요구할 기회가 점점 더 많아졌습니다 영업사원으로서 저는 사람들이 Mitsubishi Chemical을 자신들의 문제에 대한 잠재적인 해결책으로 생각하고 있다는 사실에 매우 고무되었습니다

어드밴스드 솔루션 비즈니스 그룹 토토 사이트 검증 및 헬스케어 부문 토토 사이트 검증 비즈니스 그룹 영업 1팀 야마다 마유 판매를 담당합니다 주로 제과업체를 대상으로 'Ryoto™ Sugar Ester'를 제안합니다

라이야마:영업 담당자가 연구소를 직접 방문하여 정보를 공유하는 것 외에도 주간 영업 보고서도 공유되며 고객 피드백과 문제는 개발 현장에서 명확하게 전달됩니다 이러한 고려 사항을 바탕으로 '어쩌면 이 문제를 해결하는 데 이와 같은 것이 사용될 수도 있을 것입니다''와 같은 논의가 이루어지는 것은 드문 일이 아닙니다

종합 화학 제조업체가 설탕 에스테르 제조가 가능함

유화제 사업은 "솔루션 판매"를 통해 지속적으로 성장해 왔습니다 우리 사업의 원천이자 핵심인 슈가 에스테르 생산은 전 세계적으로 극히 제한된 수의 제조업체만이 달성할 수 있는 것입니다 미쓰비시화학은 종합화학 메이커로서 오랜 세월에 걸쳐 쌓아온 독자적인 기술을 갖고 있었습니다

도리:설탕 에스테르는 넓은 의미에서 토토 사이트 검증 첨가물로 분류되며, 가공 토토 사이트 검증 라벨에는 "유화제"로 표시되어 있습니다 유성 유화제는 첨가되는 토토 사이트 검증의 풍미에 큰 영향을 미치거나, 기능 범위가 좁은 등의 문제가 있습니다 한편, 설탕에스테르는 설탕의 주성분인 자당(sucrose)과 식물 유래 지방산을 결합하여 만들어진다 기름기가 없는 맛을 가지며 가공토토 사이트 검증에 첨가해도 맛에 거의 영향을 미치지 않습니다 또한, 다양한 기능을 갖고 있으며, 용도에 따라 다양한 형태의 슈가에스테르를 개발할 수 있는 장점이 있습니다

라이야마:다른 유화제보다 더 넓은 범위의 기능을 갖는 이유는 친수성 그룹이 다르기 때문입니다 유화제는 물과 기름을 균일하게 혼합하여 안정화시키는 토토 사이트 검증첨가물입니다 성냥개비 모양을 하고 있으며, 성냥개비의 머리부분은 친수기(물과 친화되는 부분)이고, 줄기는 친유기(기름과 친화되는 부분)입니다 이 두 가지 성질을 결합하여 기름과 물을 더 쉽게 섞이게 하는 성질을 가지고 있습니다

친수성이 높으면 음료에 사용할 수 있고, 친유성이 높으면 초콜릿과 같은 오일이 풍부한 제품에 사용할 수 있습니다 게다가 제형을 바꾸면 같은 제품을 사용해도 다른 효과를 얻을 수 있다 예를 들어, 빵에 사용되는 설탕 에스테르의 혼합을 변경하면 빵을 촉촉하게 만들거나 푹신하게 만들 수 있습니다 흥미로운 점은 이들 소재를 적절히 조합해 활용하면 활용 가능성이 크게 확대될 수 있다는 점이다

고급 솔루션 비즈니스 그룹, 기술 전략 본부, 웰니스 기술 부서, 토토 사이트 검증 및 헬스케어 그룹 Shoko Kiyama 설탕 에스테르 연구 및 개발을 담당합니다

도리:미쓰비시 화학의 강점은 종합 화학 제조업체로서 쌓아온 다양한 제조 기술에 있습니다 이 기술이 없으면 당에스테르를 생산하기가 어렵고, 이를 생산할 수 있는 제조사는 전 세계적으로 소수에 불과하며, 미쓰비시화학이 1위 점유율을 차지하고 있다

반면에 설탕 에스테르에 대한 수요는 증가하고 있습니다 특히, 신흥국의 경제성장에 따라 중산층이 증가하고, 음료, 초콜릿 등 명품 소비가 증가하고 있습니다 또한, 설탕 에스테르는 제한된 응용 분야에만 사용하기 위한 제안 및 표준이 부족하여 미국에서 유화제로 ​​널리 사용되지 않았습니다 다만, 향후 미국 내 판매구조를 구축하고 법률 준수를 추진해 적용처를 확대해 수요는 늘어날 것으로 예상된다 이러한 수요에 부응하기 위해 당사는 2024년 3월 미쓰비시화학 규슈 사무소의 제조 시설을 증설할 예정입니다 2026년 3월 신규 라인을 추가해 연간 생산량을 3,000톤 이상 늘릴 계획입니다

식량 문제 해결에 기여하는 설탕 에스테르

Mitsubishi Chemical의 사명은 식량 손실 감소, 건강 개선, 환경 영향 감소 등 심각한 사회 문제를 해결하는 것입니다 슈가에스터는 B2B부터 소비자가 받는 궁극적인 혜택과 만족까지 다각적인 솔루션을 제공하여, 토토 사이트 검증뿐만 아니라 사람, 사회, 지구가 지속적으로 웰빙하는 상태인 KAITEKI 구현에 기여합니다

도리:유화제 개발에 있어서 우리는 특히 토토 사이트 검증 손실을 줄이는 데 중점을 두고 있습니다 일본의 식량 손실은 연간 약 464만 톤으로 추산되며, 그 중 '사업'과 '가정'이 절반을 차지합니다 B2B 사업을 영위하고 있기 때문에 사업상의 토토 사이트 검증 손실을 줄이는 데 기여할 수 있다고 믿습니다 또한, 환경에 미치는 영향을 줄이고 건강에 기여하는 것도 고려하고 있습니다

야마다:고객들은 사회 문제를 해결하기 위한 솔루션을 점점 더 요구하고 있습니다 유화제를 사용하면 운영 효율성을 높이고 토토 사이트 검증을 장기간 보존할 수 있어 사업 운영 시 토토 사이트 검증 손실을 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 알려드립니다

라이야마:개발 과정에서 우리는 식량 손실을 줄이는 데 도움이 되는 기술을 적극적으로 연구하고 있습니다 또한 최종 사용자의 건강을 향상시킬 수 있는 기술도 개발하고 있습니다

야마다:저는 제과 제조업체를 담당하고 있는데 설탕 에스테르의 "소포 효과"는 음식물 쓰레기를 줄이는 데 유용합니다 예를 들어, 캔디 제조 과정에서 캔디를 끓일 때 거품이 발생하는데, 처리하지 않고 그대로 놔두면 질감이 변하기 때문에 거품이 있는 제품은 폐기될 수 있습니다 그래서 소포효과를 강화한 포뮬러로 만든 슈가에스테르를 소개했습니다 유화제는 캔디 액체와 공기 사이의 경계면을 형성하여 표면 장력을 낮추고 거품을 진정시킵니다 거품으로 인한 낭비가 적어 음식물 손실이 줄어듭니다

일반적으로 거품을 억제하고 싶을 때 기름을 추가하지만 기름을 추가하면 내용물이 바뀌고 사탕의 제조법과 맛도 달라집니다 그러나 설탕 에스테르는 맛이나 조리법에 영향을 미치지 않습니다 고객이 인정하는 포인트입니다 사탕 외에도 잼이나 최근 인기를 끌고 있는 젤리를 만들 때, 음료를 병에 담을 때, 발효토토 사이트 검증을 만들 때에도 거품이 발생합니다 우리는 귀하의 제품에 맞는 더 나은 솔루션을 제공합니다

라이야마:건강에 기여하기 위해 현재 '발효유 향미 증진제'를 개발 중입니다 요구르트 등 발효유제품에는 살아있는 유산균이 유통되지만, 설탕을 대사하여 젖산이 생성되기 때문에 시간이 지나면서 발효가 진행되어 신맛이 강해지고 과발효되어 유산균이 죽게 되어 유통기한이 짧아집니다

현재 국내산 요구르트의 유통기한은 약 3주입니다 특히 건강에 유익한 특수 유산균은 섬세하고 쉽게 죽는다 일본은 유통망이 잘 발달되어 있어 문제가 될 가능성은 적지만, 중국 등 큰 국가나 동남아 등 해상·항공 운송이 많은 지역에서는 품질 유지가 어렵다 이 문제를 해결하고 유통기한을 연장할 수 있다면 더 많은 사람들에게 요구르트를 전달할 수 있어 건강에도 기여하고 음식물 쓰레기도 줄일 수 있을 것입니다
따라서 우리는 유화제인 설탕 에스테르가 부작용으로 갖는 ``정균 효과''에 초점을 맞췄습니다 요구르트에 첨가하면 과발효를 억제하고 유산균의 수를 죽이지 않고 유지할 수 있습니다 슈가에스테르를 유효성분으로 하는 '발효유 향미 개선제' 개발을 진행하고 있습니다

그러나 가루 설탕 에스테르를 제조 공정에 도입하는 것이 어렵기 때문에 '고농축 액상 설탕 에스테르 제제' 개발에도 힘쓰고 있습니다 농도를 높이는 것은 어렵지만 실용화할 수 있다면 요구르트뿐만 아니라 이전에 도입하기 어려웠던 다른 제품에도 적용이 가능할 것입니다

도리:환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 토토 사이트 검증 포장지에 자주 사용되는 불소(PFAS) 대체 설탕에스테르를 사용하여 방수 및 내유성 코팅액을 개발하고 있습니다 PFAS가 인체와 환경을 오염시킬 우려가 있어 유럽과 미국을 중심으로 규제가 가속화되고 있다 PFAS를 제거하려는 세계적인 추세에 부응하여 당사는 PFAS를 대체할 연구 개발을 시작했습니다

설탕 에스테르는 물과 기름 모두와 친화성이 있지만, 제형에 따라 둘 중 어느 것과도 친화성이 없는 특성을 갖도록 만들 수 있습니다 이러한 특성을 살려 당사에서는 슈가에스터를 주성분으로 하는 내수, 내유 에멀젼형 코팅제 '슈가 에스터 워터 분산액'을 개발하고 있습니다 이 분산액을 토토 사이트 검증 포장지에 적용하여 내수, 내유 피막을 형성합니다

우리는 이 ``설탕 에스테르 수성 분산액''을 우리 부서 단독으로 개발하는 것이 아니라 토토 사이트 검증 용기 및 포장 시장에 익숙하고 코팅 재료 판매 채널을 보유하고 있는 미쓰비시 화학 그룹 회사와 협력하여 개발할 계획입니다 이미 두 개의 주요 불소 제조사가 2026년 말까지 생산을 중단하겠다고 선언했습니다 그런 의미에서 향후 1~2년이 중요하다고 생각합니다

　

슈가 에스테르가 열어준 미래

설탕 에스테르는 시대의 변화하는 요구에 부응하여 용도를 확대하고 있습니다 미쓰비시화학의 기술력을 바탕으로 제조현장의 편의성 향상과 해외진출 가속화를 통해 식량손실 감소, 환경영향 감소 등 세계 모든 면에서 KAITEKI를 실현하겠습니다

야마다:현재 전세계적으로 카카오가 부족하여 카카오기름 대신 팜유, 해바라기유 등의 식물성 기름을 사용한 '세미초콜릿'이라는 제품이 늘어나고 있습니다 카카오 오일에서 식물성 오일로의 전환으로 인해 품질 및 제조 공정상의 문제가 발생하더라도 슈가에스테르를 현명하게 사용하면 문제를 해결할 수 있습니다 시대가 변하면서 특정 원자재의 가격이 계속 오르거나 구하기 어려워질 것입니다 앞으로도 고객의 과제에 맞춘 최적의 제안을 제공하겠습니다

도리:포장지 외에도 야채, 과일 등 완제품 자체를 코팅하여 신선도를 유지하는 연구개발도 진행하고 있습니다 사람들은 토토 사이트 검증첨가물이라는 용어 사용을 기피하는 경향이 있지만, 사용되는 주성분은 자당과 식물성 기름에서 추출한 지방산이며, 미국, 유럽, 일본 등 여러 국가의 공공기관에서 평가를 거쳐 안전한 것으로 판정되었습니다

우리는 미쓰비시 화학이 축적해 온 다양한 제조 기술을 결합함으로써 우리 제품이 인간이 섭취하기에 안전하고 안전하며 가공 토토 사이트 검증에 필수적인 기능을 제공하는 데 매우 유용하다는 것을 확신합니다

라이야마:우리는 앞서 언급한 ``고농축 액상 설탕 에스테르 제제''를 가루 설탕 에스테르를 혼합할 장비가 없는 고객도 쉽게 사용할 수 있도록 만들고 싶습니다 이를 통해 이전에는 접근할 수 없었던 고객에게 도달 범위를 확대할 수 있기를 바랍니다 지속적인 연구와 고객의 요청에 하나씩 대응함으로써 토토 사이트 검증 제조업체가 보다 쉽게 ​​사용할 수 있는 설탕 에스테르를 제공하고 결과적으로 소비자에게 더 맛있고 건강에 좋은 제품을 제공할 수 있기를 바랍니다 이를 바탕으로 식량 손실을 줄이고, 환경에 미치는 영향을 줄이겠습니다

야마다:우리의 전반적인 목표는 해외 진출을 가속화하는 것입니다 해외 제과업체에 대한 접근은 물론, 국내 제과업체의 해외수출 및 현지생산 지원도 가능합니다 예를 들어, 당사는 다양한 슈가 에스테르 브랜드를 보유하고 있기 때문에 각 국가에서 정한 기준 및 사용 기준을 충족하는 다양한 특성을 지닌 슈가 에스테르를 제공할 수 있습니다 일부 브랜드에는 이슬람교에 대한 할랄, 유대교에 대한 코셔와 같은 인증이 있습니다 앞으로는 국내 제조사의 해외 진출을 더욱 지원하고, 유화제 자체의 활용 범위를 해외 사용자에게도 확대해 나가고자 합니다

도리:슈가 에스테르는 50년 이상의 역사를 가지고 있으며 일본의 가공토토 사이트 검증 제조업체에 다양한 솔루션을 제공해 왔습니다 이렇게 축적된 노하우를 해외진출에 활용하여 전 세계로 확산시키고자 합니다 당사에서는 슈가에스테르 외에도 유산균, 효소 등 다양한 소재를 취급하고 있습니다 토토 사이트 검증분야에서는 가공토토 사이트 검증에 중점을 두고 있으며, 헬스케어 분야에서는 의약품, 건강기능토토 사이트 검증, 농축산물 등 다양한 산업분야에 솔루션을 제공하고 있습니다 우리의 강점은 이러한 다양한 옵션을 활용하고 고객의 과제에 맞는 최적의 제안을 제공하는 능력에 있습니다 우리는 토토 사이트 검증 손실을 줄이고 맛과 안전성을 제공할 뿐만 아니라 환경에 미치는 영향을 줄임으로써 모든 의미에서 KAITEKI를 실현하는 것을 목표로 합니다